La Municipalidad Provincial de Acobamba, a través de la Gerencia de Desarrollo Social, Económico Productivo y en coordinación con DIRCETUR Hvca. Realizaron el primer curso y taller de cocina denominado “Rutas y Sabores de Huancavelica Allin Mikuy” dirigido a administradores, cocineros, mozos y personal de limpieza
Este taller brindó una serie de conocimientos y motivó a las asistentes que prepararán en sus hogares suculentos alimentos y algunos pueden ser emprendedores de su propio negocio en rubro de la gastronomía.
El chef Alexis Carpintero, fue el encargado de ofrecer los tips y consejos para evitar la inadecuada manipulación de alimentos, y así como su correcta refrigeración, conservación y cocción.
MUNICIPALIDAD PROVINCIAL DE ACOBAMBA
“SEMBRANDO EL FUTURO DE LA MANO CON LOS ACOBAMBINOS”
Ing. Rolando Vargas Mendoza.
Alcalde
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